Domenica 11 settembre 2011
al B&B Casa Hall
in loc. Longagnano 60 - 10020 Verrua Savoia (TO)
Laboratorio di panificazione con la pasta madre
condotto da
Giuliana Hall
Si propone un laboratorio di panificazione al termine del quale i partecipanti, apprendendo la tecnica di preparazione, metteranno le mani in pasta per poi, a fine pomeriggio, portarsi a casa la pagnotta da cuocere;
non solo, con la nuova pasta madre ognuno potrà rifare il pane tutte le volte che vorrà!
ore 9,30 informazioni sul pane industriale e su quello tradizionale e importanza di autoprodurre
ore 11,00 … si impasta!!!
ore 12,30 pranzo a cura dei partecipanti
ore 14,30 proprietà nutrizionali del pane e suoi ingredienti, altre preparazioni con la pasta madre
ore 17,30 merenda offerta dal B&B Casa Hall
Costo del laboratorio € 25,00 a persona (comprensivi di ingredienti)
Iscrizione entro giovedì 8 settembre 2011
L'iscrizione si ritieve effettuata con la caparra di € 7,00
Per informazioni, iscrizioni e per chi fosse interessato a pernottare presso il B&B Casa Hall:
Giuli Hall 340-47 41 337
Il laboratorio di panificazione domestica con la pasta madre sarà tenuto al B&B Casa Hall in località Longagnano 60 a Verrua Savoia , in un contesto sereno e naturale; la casa ed il giardino sono immersi fra i boschi che circondano il piccolo borgo di Longagnano.
